Dank dem Low Carb Milchreis Rezept müssen Naschkatzen auch beim Figurprojekt nicht auf einen leckeren Milchreis verzichten.
Mit unserem heutigen Rezept hast Du eine gute Alternative zum herkömmlichen Milchreis.
Zutaten
- 140 g getrockneter Konjakreis*
- 600 ml Mandel- oder Reismilch
- 100 g Himbeeren
- etwas Agavendicksaft* zum Süßen
- Optional: 50 g Soja-Joghurt
- Optional: 1 Minzeblatt
- 2 TL Zimt*
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Zubereitung
- Den Konjakreis mit der Mandel- oder Reismilch aufkochen und für ca. 10 Minuten mit geschlossenem Deckel auf kleinster Stufe ruhig köcheln lassen. Zwischendurch immer wieder umrühren.
- Wenn der Milchreis eine cremige Konsistenz angenommen hat kann nach belieben noch mit Soja-Joghurt verfeinert werden.
- Milchreis auf einen Teller geben mit Himbeeren, Zimt und Minze garnieren.
